까르보나라 토스트

까르보나라 토스트

까르보나라의 풍미가 물씬 풍기는 특별한 토스트입니다. 진한 크림소스와 짭짤한 베이컨, 살짝 풀어진 노른자가 까르보나라의 느낌을 더욱 느끼게 합니다. 올 연말 까르보나라 토스트로 간단하지만 근사한 홈파티를 즐겨보세요.

재료2인분

식빵 2장
베이컨 슬라이스 2장
계란  1개
생크림 2.5큰술
올리브 오일 1큰술
치즈 2개
소금  1/2 티스푼
후추 1/2 티스푼

조리방법조리시간 15분

① 끓는 물에 계란을 넣고 8분간 끓여주세요. 

② 베이컨을 2cm 폭으로 잘라주세요.


 

③ 그릇에 생크림과 치즈, 올리브오일, 소금 적당량을 넣고 잘섞어주세요. 


 

 ④ 계란 흰자를 2~3cm폭으로 잘라 그릇에 함께 넣어주세요.


 
⑤ 식빵에 만들어 놓은 소스를 바른 후 베이컨을 얹어주세요.

 ⑥ 치즈 토스트 모드로 7분간 구워주세요. 

 ⑦ 계란 노른자를 1~2cm 크기로 잘라 구워진 토스트 위에 올려주세요.

 

 ⑧ 완성된 까르보나라 토스트 위에 후추를 듬뿍 뿌려주면 완성입니다. 



 

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